Za že tradicionalno kuharsko tekmovanje Naše žene bo letos treba pobrskati med recepti za slane in sladke zavitke, različne pogače in gibanice. Na dosedanjih tekmovanjih smo kaj od naštetega že poskusili kot sladico ali prilogo, letos pa se bodo tekmovalci posvetili le tem specialitetam. Zagotovo poznate, drage bralke in bralci, veliko slastnih receptov za naštete jedi, in manjka le še pogum, da se prijavite.

Kakšne recepte pričakujemo od vas, saj si vsakdo po svoje razlaga, kaj je na primer pogača? Pričakujemo recepte: za pogače iz kvašenega, umešanega ali krhkega testa z različnimi nadevi, pečenimi v plasteh; za zavitke iz vlečenega testa (ali kakšnega drugačnega) z različnimi nadevi; za gibanice iz vlečenega testa v več plasteh z različnimi nadevi. Slovenci imamo kar nekaj značilnih predstavnikov za posamezne skupine, tako sladke kot slane različice. Zagotovo pa imate v svoji zbirki receptov tudi kakšnega iz nam bolj neznanih koncev sveta.

Ne oklevajte, tekmovanja so vedno zabavna, ravno prav tekmovalna, in čeprav tekmujejo kuharji amaterji, jim vse jedi vedno zelo dobro uspejo. Na teh tekmovanjih se stkejo prava prijateljstva in vsako leto znova se vsi veselimo srečanja s starimi znanci in z veseljem pričakujemo tudi nove obraze.

Prijave bomo zbirali do 15. septembra letos, nato pa bomo izmed vseh izbrali najzanimivejše, ki bodo ustrezale razpisanim merilom.

Prijava mora vsebovati:

• recept za prijavljeno jed
• ime in priimek, naslov, leto rojstva, poklic in davčno številko
• telefonsko številko in elektronski naslov (če ga imate).

Pogoj za tekmovanje je, da ste ljubiteljski kuhar/ica, kar pomeni, da niste kuhar/ica po izobrazbi ali da se s kuhanjem ne ukvarjate poklicno.

Komisija bo na tekmovanju ocenjevala potek priprave, izvirnost, upoštevanje sodobnih prehranskih načel, videz in okus hrane ter videz pogrinjka.

Vsi tekmovalci bodo prejeli lepe praktične nagrade, prvi trije pa še posebne nagrade:

1. nagrada v vrednosti 420 evrov
2. nagrada v vrednosti 330 evrov
3. nagrada v vrednosti 250 evrov

Prijave pošljite najpozneje do 15. septembra 2010 na naslov: Naša žena, Delo Revije, d. d., Dunajska 5, 1509 Ljubljana, s pripisom: Tekmovanje kuharjev amaterjev. Prijave lahko pošljete tudi po elektronski pošti na naslov: info@nasazena.com.