| Vsebina številke,
Izbrani članki, Recept meseca,
Naš nasvet
IZ
NASLEDNJE ŠTEVILKE
NAŠ
PORTRET
Irena Knehtl |
PO SVETU
Ladak: med ljudmi notranjega miru
|
 |
OSVETLJUJEMO
Družine - kako v njih preživeti? |
ARHITEKTKA SVETUJE
Predsoba je ogledalo stanovanja |
PREVENTIVA PRI ŽENSKAH
Na pregled, da ne bo prepozno |
NAKUPUJMO PAMETNO
Po novo kolo |
DRUGAČNA NEGA
Lifting brez noža |
RUMENE
STRANI
|
STAROSTNA POKOJNINA
V pokoj bomo odhajali starejši |
NAS SADNI VRT
Sadje vse leto |
SPODBUJAJO NAS
Brezposelnost kot izziv |
KORAK K LEPOTI
Zažarela je ob pogledu v ogledalo |
TUJCI O NAS
Samantha Fayworth |
BRSKAMO
PO TRGOVINAH
Odenite se v barve |
USTVARJALNI SO
Klementina Golija, slikarka |
MODNI
NASVETI
Pomlad v dodatkih |
ZA SPRETNE ROKE
Novi videz najljubših hlač |
OTROŠTVO ZNANIH SLOVENCEV
Dr. Dranc Rode: Slovencem manjka radosti
|
NAGRADNA IGRA
Oriflame nagrajuje |
 |
PRILOGA:
VESELI VELIKONOČNI PRAZNIKI
Vnesimo v naše domove praznično vzdušje z barvitimi,
velikonočno-pomladnimi aranžmaji in dekoracijami * Naj
bodo letošnji pirhi malo drugačni in njihovo izdelovanje
naj pomeni vesel dogodek
za vso družino * Tudi voščilnice in dodatke za praznično
velikonočno mizo izdelajmo sami
|
IZBRANI ČLANKI - POVZETKI
| IRENA
KNEHTL, GOSPODARSTVENICA, PISATELJICA, ZNANSTVENICA,
OSEBNOST LETA 2003 V JEMNU
Preprostost je človekov namen
Že od začetka svoje poklicne kariere je prevzemala vodilne
vloge na zelo visokih položajih, kulturne različnosti
pa je nikoli niso motile - nasprotno, leta življenja
na Malti in večletno delovanje v Jemnu jo je obogatilo
in arabska kultura jo je tako prežela, da je nekoč povsem
spontano prestopila v muslimansko vero. Malteška vlada
ji je podelila naziv častna konzulka za to državo v Sloveniji,
vodilni jemenski dnevnik Yemen Times pa jo je razglasil
za osebnost leta 2003.
|
 |

| OSVETLJUJEMO
Družine
- kako v njih preživeti?
V družinah gre dejansko za nasilje - pa če se tega zavedamo
ali ne. Bolj malo je takšnih, ki se jih družinsko nasilje
v takšni ali drugačni obliki, v takšni ali drugačni meri
ne bi dotaknilo. Vse pa je seveda odvisno od naše optike,
nasilje namreč ni nič objektivnega. To, kar je za nekoga
normalna, sprejemljiva ali celo zahtevana uporaba sile
(na primer kaznovanje neubogljivega otroka), je za drugega
nedopustna praksa. Tu pa se zgodba šele pričenja.
|
 |
| DRUGAČNA
NEGA
Lifting brez noža
Zgubana in viseča koža je najočitnejši zunanji znak,
da človek ni več mlad. Obrazne gube in gubice, ki se
z leti zarišejo na vsakem obrazu, kažejo, če smo se življenju
veselili in veliko smejali ali pa smo se ves čas nad
nečim jezili in bili pogosto slabe volje. Večina nas
nima denarja za drage kozmetične posege, drugi se bojijo
iti pod nož, saj je vsaka operacija tvegana. Vendar pa
si tisti, ki ga gube motijo, lahko pomaga z vsakdanjimi
vajami, ki jim pravimo kar lifting brez noža. Koža obraza
in vratu postane že po mesecu dni rednih vaj, ki jih
izvajamo vsak dan le nekaj minut, bolj prožna in gladka.
|
|

| OTROŠTVO
ZNANIH SLOVENCEV
Dr. Franc Rode: Slovencem manjka radosti
Dr. Franc Rode, ki bo septembra letos dopolnil sedemdeset
let, odhaja po sedmih letih, ki jih je v domovini preživel
kot ljubljanski nadškof in metropolit, v Vatikan, v osrčje
Katoliške cerkve. Sveti oče ga je imenoval za vodjo (prefekta)
ene od devetih vatikanskih kongregacij, kar je kardinalsko
mesto. Čeprav je položaj izjemno visok in izziv velik,
odhaja, pravi, z težkim srcem. Rad je bil doma. Morda
še toliko bolj zato, ker je kot otrok zapustil domovino
in postal begunec.
|
|
|
NAŠ SADNI VRT
Sadje vse leto
Ker so v današnjem času v modi predvsem okrasni vrtovi,
okrasne rastline izpodrivajo sadno drevje in jagodičevje.
V majhem vrtu je res teže kombinirati sadno drevje z
okrasnim rastlinjem, vendar pa je z malo domišljije mogoče
tudi to. Sadno drevo je spomladi, ko cveti, prav lep
okras, ko pa dozorijo plodovi, nas razveselijo z zdravimi
in okusnimi sadeži.
Če je naš vrt večji, si lahko omislimo majhen sadovnjak,
v katerem bo sadje zorelo vse leto - od pomladi pa tja
do pozne jeseni.
|
|
|
MODNI
NASVETI
Podrobnosti so pomembne
Malenkosti, ki jih vsak dan nosimo s seboj, obutev,
v kateri smo na nogah večino dneva, pas, ki zaokroži
podobo hlač, suknjiča ali krila. Ti drobni predmeti so
na prvi pogled nepomembni, pa vendar dajejo pečat naši
podobi, stilu in končnemu videzu oblačila, ki ga nosimo.
Ponavadi prav ti dodatki zaznamujejo in ovrednotijo oblačila.
Zato jih tudi za letošnjo pomlad, ki je barvita, pisana
in živahna, izberite z veliko pozornostjo in premislekom. |
|
 |
PURANJI ZREZKI Z ZELENO
OMAKO |
SESTAVINE ZA 4 OSEBE:
4 šalotke, 1/4 čiste kokošje juhe iz koncentrata,
4 puranji zrezki po približno 150 g, malo moke,
4 žlice masla ali margarine, sol, sveže zmlet poper,
60 ml suhega belega vina, 3 žlice sladke smetane,
1 posodica vodne kreše, sok in naribana lupina
1/2 nepovoskane limone. |
Šalotke
olupimo in drobno sesekljamo. V manjšo kozico nalijemo
kokošjo juho, stresemo vanjo čebulo, zavremo in
na močni vročini odkrito kuhamo tako dolgo, da
se pokuha na približno polovico. Medtem zrezke
oplaknemo, do suhega popivnamo s papirnatimi brisačkami
in jih po obeh straneh pomokamo. V ponvi segrejemo
2 žlici masla ali margarine. Na vročo maščobo položimo
zrezke in jih na vsaki strani pečemo približno
2 minuti, da zlato porjavijo. Pečene vzamemo iz
ponve, posolimo, popopramo, pokrijemo in postavimo
na toplo. Kokošjo juho skozi sito vlijemo v ponev,
podrgnemo po dnu, da odluščimo prijeti mesni sok
in dolijemo vino. Ko se malo pokuha, dodamo smetano
in drobno sesekljano krešo. Omako začinimo s soljo
in poprom ter z limoninim sokom in lupino. Ponev
odstavimo in v omako umešamo preostalo maslo ali
margarino. Puranje zrezke damo na krožnike, prelijemo
z omako in ponudimo. Za prilogo pripravimo kuhan
riž ali slan krompir.
Če nam okus vodne kreše ni všeč ali je ne dobimo,
jo lahko nadomestimo s šopkom mešanih zelišč (na
primer drobnjaka, peteršilja, krebuljice).
|
|
NAŠ NASVET
|
STARŠI - ZAKAJ ME NE RAZUMEJO
Star sem 16 let in obiskujem drugi letnik biotehnične
gimnazije. V mojem življenju vsak dan znova ugotavljam,
da moje starše preseneča in moti moj zunanji videz. Sam
se rad zgledujem po starejših fantih iz višjih razredov
in staršema ne morem dopovedati, da mi njihov okus oblačenja
in do sedaj veljavne zapovedi ter želje prej vznemirjajo,
kot pa bi jih želel sploh poslušati, se po njih ravnati,
oblačiti. Starši so se ustrašili, da se jim s svojim
uporniškim vedenjem oddaljujem in da me imajo vse manj
pod nadzorom. Neprestano mi trobijo, da moram biti urejen "kot
se za našo družino spodobi". Kako naj jim povem,
da jih imam rad, da pa si želim svobode pri odločanju
o moji garderobi, stilu? Tudi za nenehno pospravljanje
moje sobe mi mama vsak dan teži. Hvala za odgovor.
ODGOVARJA: mag. Dragica Sternad, svetovalka za družinsko
problematiko
Fantje so v zgodnji adolescenci najbolj sprti z materjo.
Delno zaradi prikrite želje po materini ljubezni, negi
in varovanju, ki ga je bil vajen v otroštvu, delno pa
zaradi odpora do njenih nenehnih in res nadležnih opozoril
(o vedenju, striženju, umivanju, oblačenju,...) mu prav
mati veča negotovost ob razvoju v svetu moškosti in neodvisnosti.
Fantje se raje spuščajo v naporno in brez konca prerekanje
o urejenosti svojih sob, kot da bi porabili nekaj minut
in pospravili.
Pri dekletih v tem obdobju se kljubovanje materi menjava
z navdušeno pomočjo pri raznih opravilih in nakupih.
Materino vedenje, oblačenje in odločitve ostreje ocenjujejo,
a so tudi pripravljene na podrejanje in posnemanje.
Pogost izvor nasprotij med starši in najstnikom je njegov
odnos do šole, dela in storilnosti nasploh. Velikokrat
našim najstnikom zmanjka moči in zanimanja za izobraževanje.
Najteže dosežejo samodisciplino, sposobnost koncentracije
je včasih motena, pozornost pa razpršena po zanj pomembnih
področjih, s čimer se starši težko soočijo. Starši imajo
dober nadzor nad dejavnostmi svojega otroka, ko je ta
še manjši, z odraščanjem pa tudi on potrebuje več zasebnosti.
To je potreba, ki jo morajo starši znati upoštevati in
spoštovati. Naravna in neizogibna je tudi v družinah,
kjer so odnosi zelo tesni in zaupni. Tako fantje kot
dekleta imajo radi nekaj čisto svojega sveta in so hudo
prizadeti, če se hoče kdorkoli polastiti njihovih majhnih
in velikih skrivnosti.
V sredini adolescence so pogosta trenja v odnosih, ko
gre za vprašanje izbire prijateljev in družbe in ob usmerjanju
mladostnikovih želja in hobijev. V mladostnikovih prijateljih
starši nemalokrat vidijo tekmece za njihovo naklonjenost,
zelo hitro pripisujejo vse neljube spremembe v njihovem
vedenju in odločitvah ravno družbi vrstnikov.
Vir družinskih sporov pa so pogosto tudi zanimanje in
veselje za glasbo, ko ima tudi naš otrok pravico do samostojnega
usmerjanja interesov.
Svojim otrokom bomo pokazali, da jih imamo radi, če bomo
spoštovali njihovo drugačnost, če bomo znali prisluhniti
željam in če se bomo naučili spreminjati odnos do naših
otrok in ne, da želimo spreminjati vedenje naših odraščajočih
družinskih članov.
Odraščanje je obdobje preizkušenj, tako za otroke kot
za njihove starše. Zagotovo mladi na pragu odraslosti
hrepenijo po neodvisnosti, vendar to počnejo negotovo
in se včasih ustrašijo preizkušenj, pred katerimi se
znajdejo. Starši morajo najti tudi odgovor na vprašanje,
zakaj njihove otroke tako privlačijo tvegane dejavnosti?
Strokovnjaki bi odgovorili, da se mladostnik v dobi odraščanja
več posveča ustvarjalnosti kot pa razsodnemu ravnanju.
In če se starši znajo pogovarjati s svojimi otroki, potem
bodo dosegli, da jim bo mladostnik zaupal težavo prej
kot svojemu prijatelju. In če bo naletel na grajanje,
potem bo spoznal, da je bolje molčati. Odraščajoči mladostnik
bo poiskal pomoč in nasvet staršev samo takrat, ko bo
čutil, da ga starši želijo razumeti in takrat, ko bodo
s svojo avtoriteto znali predstaviti svoje mnenje in
bodo upoštevali otroka.
Takoj, ko bo to možno, poišči priliko in se poskušaj
s starši pogovori. Mirno jim razloži, da se še kako zavedaš
njihove avtoritete in vloge staršev, da pa naj te razumejo,
saj so bili tudi sami enkrat v tvojih letih. Naj ti pustijo
toliko individualne svobode, da se boš doma počutil dobro
in da boš z veseljem pospravljal svojo sobo, poskrbel
za lastno garderobo. Tudi o oblačenju boš moral spregovoriti
in staršem brez upiranja in grdih besed razloži, da želiš
slediti svojim vrstnikom. Poskrbeti moraš, da se boš
v svojih oblačilih počutil dobro, da boš vsak dan urejen
in da boš vsak dan znova poskrbel za svojo osebno higieno.
Ko bosta starša opazila spremembe, bo tudi vsakdanjega
opozarjanja na nered in nečistočo manj.
Torej, čimprej sedite in o vsem spregovorite, starša
pa spomni na znana reka: "Lepa beseda, lepo mesto
najde" in "Kar se Janezek nauči, to Janez zna".
|
|