Naša žena Aktualna številka
Aktualno
Revija Naša žena
Druge publikacije
Naročila in stiki
Oglasno trženje
Predstavitev podjetja
Zanimive povezave

Vsebina številke, Izbrani članki, Recept meseca, Naš nasvet

TEMA MESECA
Slovenec Slovencu tožnik
PA ŠE ZA NAS
Na planini je vsak dan drugačen
Avgust 2002
NAŠ POGOVOR
Bogdan Žorž: Mogoče smo ga res malo razvadili
DEDIŠČINA
Frizure skozi stoletja
KOMBINIRANJE HRANE
Zbogom sendvič s salamo!
RUMENE STRANI
S kakovostnim orodjem do urejenega vrta
IZ ŽELEZNE DOBE
Svetolucijska keramika - moč žive oblike
ARHITEKTKA SVETUJE
S steklenimi zidaki do zanimivih svetlobnih učinkov
PREDSTAVLJAMO GA
Plezanje je zakon
TROPSKE RASTLINE
Sorodnice krompirja
LADO LESKOVAR
Nekoga moraš imeti rad
OKRASNI VRT
Cvetoče zasaditve
POBEGI
Zajahaj svojo hondo ...
V NAŠEM VRTU
Kapusnice
MODNI NASVETI
Pohodnica od nog do glave
GREMO NA IZLET
Gozdna učna pot Tromejnik
PRI KOZMETIČARKI
V poletnih tonih
S KROJNE POLE
Najine nove hlače
PO SVETU
Prek planjave Nullarbor
BRSKAMO PO TRGOVINAH
Modni kažipot za hladnejše dni
ZA DOBER TEK
Nekaj manj znanih shrankov
TEKMOVANJE KUHARJEV AMATERJEV
Dobrote iz kvašenega testa
Priloga: Večno mladostni

PRILOGA: VEČNO MLADOSTNI

Nekateri so videti stari in utrujeni, drugi pa dobesedno žarijo od mladostnega videza, podjetnosti, zdravja in optimizma. Vloga dednosti je sicer pomembna, veliko niti pa imamo v svojih rokah in zato lahko mladosten videz in dobro zdravje ohranimo v pozna leta. V prilogi vam ponujamo številne preverjene nasvete za to, da boste ohranili zdravje, upočasnili staranje s prehrano, se pomladili z gibanjem in osmislili življenje.

 

IZBRANI ČLANKI - POVZETKI

TEMA MESECA
Zunajsodne poravnave so uspešnejše
Slovenec Slovencu tožnik

Pravdanje na sodiščih lahko usodno vpliva na duševno zdravje. Na slovenskih sodiščih je trenutno 590.000 nerešenih zadev. Obstaja pa tudi druga, zunajsodna in mirna pot poravnavanja sporov, ki je v svetu, pa tudi pri nas zelo uspešna. Pri tej neka tretja oseba - mediator, pravni strokovnjak, pomaga strankam pri iskanju sporazuma. Postopek poteka prostovoljno, zaupno, hitro in brezplačno.

Fotografija
Ločnica

NAŠ POGOVOR
Bogdan Žorž
Mogoče smo ga res malo razvadili ...

Bogdan Žorž, psiholog, po mnogih izkušnjah z otroki in mladostniki v stiski trdi, da razvajenost prežema našo civilizacijo in jo poimenuje kar - rak sodobne vzgoje. Je vzgoja, ki vodi k nespoštovanju in nesprejemanju pravil in omejitev. Je lahko posledica zelo različnih vzgojnih prijemov: od pretiranega zaščitništva, popustljivosti, razpuščenosti, zanemarjanja, čustvene podhranjenosti in pretirane strogosti.


Fotografija
Ločnica

POBEGI
Motorizem kot način življenja
Zajahaj svojo hondo ...

"Motor je zame svetinja, pomeni mi več kot vse drugo! Ko sedem nanj in v laseh začutim veter, sem svoboden." Tako pravi Gregor Žibert, lastnik trideset let starega harleya davidsona in zaprisežen motorist. Kaj pravi o sebi in motorizmu kot načinu življenja motoristična družina in kaj mati samohranilka - motoristka?

Fotografija
Ločnica

PRI KOZMETIČARKI
V poletnih tonih

Poletno ličenje je igrivo in svobodno in tako se lahko poigramo z barvami na našem obrazu. Na ustnice, lica in veke praviloma nanesemo žive tone, na zagorelo kožo pa barve, ki bodo dale zapeljiv svetlikast lesk. Predstavljamo dva modna make upa: naravnega in hipijevskega.

Fotografija

Ločnica

ARHITEKTKA SVETUJE
S steklenimi zidaki do zanimivih svetlobnih učinkov

Stekleni zidaki so primerni za oblikovanje svetlih interierov, hkrati pa predstavljajo zanimiv dekorativni element. Kot notranje predelne stene se pogosto uporabljajo v kuhinjah in kopalnicah. Posebej uporabni so tam, kjer lesena okna niso zaželena in kjer si zaves ne moremo privoščiti - prepuščajo svetlobo in preprečujejo poglede v notranjost prostora. Dobra rešitev so takrat, če pogled skozi okno ni najlepši in omogočajo še druge zanimive arhitekturne rešitve.

Fotografija
Ločnica
Kuhajmo skupaj ZREZKI IZ ZMLETE GOVEDINE S PARADIŽNIKOM

SESTAVINE ZA 4 OSEBE:
1 čebula, 50 dag zmlete govedine od zgornjega dela stegna, 10 dag puste skute, sol, sveže zmlet poper, 1 žlička gorčice, 4 mesnati paradižniki, 3 žlice olivnega olja, 2 stroka česna, 1 žlica sesekljanih listkov origana (ali 1 žlička posušenega origana) in 1/2 šopka zelenega peteršilja.

Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. Meso, skuto in čebulo ugnetemo v enakomerno maso. Krepko jo začinimo s soljo, poprom in z gorčico. Iz mase oblikujemo 4 ploske zrezke. Paradižnike za kratek čas potopimo v krop, prelijemo z mrzlo vodo in olupimo. Razrežemo jih na četrtine in jim odstranimo nastavke za pecelj in semena.

V ponvi segrejemo olivno olje, položimo nanj zrezke in jih pečemo 2 minuti. Previdno jih obrnemo in pečemo še 2 minuti. Ob opečene zrezke naložimo paradižnik, zraven stisnemo česen in vse skupaj potresemo z origanom. Ponev pokrijemo in jed na šibki vročini 10 minut pečemo oziroma dušimo. Peteršilj oplaknemo pod mrzlo vodo in temeljito otresemo. Listke potrgamo s stebelc in drobno sesekljamo. Gotove zrezke preložimo v pogreto servirno posodo, nanje in okoli njih pa naložimo paradižnik. Potresemo s peteršiljem in takoj ponudimo.
K tej hitro gotovi jedi, ki je zelo primerna tudi za pogostitev, ponudimo dušen riž ali kuhane in z maslom zabeljene testenine. Primerna pijača je kozarec lahkega rdečega vina.


Kuhajmo skupaj tESTENINE IN SIROVA OMAKA Z BUČKAMI
SESTAVINE ZA 4 OSEBE:
40 dag kratkih testenin (na sliki so rigatoni, primerni pa so tudi metuljčki, školjke, svedrci in podobno), sol, 50 dag čvrstih majhnih bučk, 1 čebula, 2 stroka česna, 2 žlici masla ali margarine, 2 dl smetane za stepanje, 10 dag sveže naribanega parmezana ali zbrinca, 2 rumenjaka, sol, sveže zmlet poper in malo drobno sesekljanega zelenega peteršilja.

Testenine po navodilu na zavitku skuhamo v veliko slanega kropa. Kuhane odcedimo, prelijemo z vročo vodo in pustimo, da se dodobra odcedijo.

Za omako bučke operemo in jim odrežemo oba konca. Nato jih narežemo na 3 cm dolge koščke, te pa na palčke. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. Česen olupimo in stremo. V kozici segrejemo maslo ali margarino, na vročo maščobo stresemo čebulo in česen in oboje opražimo, da postekleni. Dodamo bučke in jih 10 minut počasi dušimo v lastnem soku. Medtem v drugi kozici segrejemo smetano. Takoj ko zavre, dodamo nariban sir in ga med nenehnim mešanjem v smetani razpustimo. Kozico odstavimo in omaki primešamo oba rumenjaka. Začinimo jo s soljo in poprom ter ji primešamo sesekljan peteršilj. Omako zlijemo k bučkam in samo še pogrejemo.

Odcejene testenine prelijemo z omako in takoj ponudimo. Poleg pripravimo solato.

Testenine in sirova omaka z bučkami

NAŠ NASVET

MIDVA

Z možem sva poročena pet let in imava triletno hčerko, trenutno pa sem noseča. Materialno smo dokaj dobro preskrbljeni. Kljub napornemu vsakodnevnemu tempu se trudiva, da bi bila dobra starša in zaenkrat pri vzgoji nimava večjih težav. Pri varstvu hčerke nama pomagajo moževi starši, moji starši so še zaposleni. Za letošnje poletje sva poleg običajnega družinskega dopusta planirala tudi štirinajstdnevni dopust v tujini, kamor pa bi se rada odpravila sama, brez hčerke. Tu pa nastane težava. Moji starši so mnenja, da je to nedopustno in egoistično in da tega ne smeva narediti, ker je hčerka še tako majhna. Moževi starši, ki jih ima hčerka tudi zelo rada, so pripravljeni varovati hčerko in se v to vprašanje ne vtikajo. Z možem se nekako strinjava, da je pomembno tudi najino življenje, saj bomo kmalu dobili še enega člana družine in potem spet ne bo prilike za takšne počitnice. Kaj menite o tem? Ali sva res egoistična zakonca in slaba starša ali je bolje, da še počakava kakšno leto? Bojim se, da bi se zaradi otrok odtujila drug od drugega, kar se sliši grozno, kajne?

Mlada mamica iz Domžal


ODGOVOR:
Odgovarja Damjana Šmid, prof. soc. pedagogike

Spoštovani. Na otrokov psihofizični razvoj slabše delujejo nezadovoljni in prezaposleni starši, kot pa starši, ki znajo poskrbeti tudi zase in se srečni in spet malo zaljubljeni vračajo s takšnih počitnic. Dejstvo je, da nas otroci s svojo energijo, zahtevami, neprespanimi nočmi in s samo vzgojo nemalokrat utrudijo. Mame smo tiste, ki smo v večji nevarnosti, da se ujamemo v past Cankarjeve mame in smo mnogokrat pripravljene zanje narediti več, kot je potrebno. Otroci so tudi priročen izgovor, da se nam ni treba ukvarjati z zakoncem ali z drugimi odnosi in tako se kaj rado zgodi, da smo samo mame in to zaposlene mame, pozabimo pa biti partnerke svojim možem. Škoda je, ker pri tem pozabljamo tudi nase. Pomislimo odkrito. Kdo ima slabo vest, če se dve uri ukvarja z otrokom? Nihče. Kdo ima slabo vest, če se dve uri ukvarja sam s seboj ali preživlja čas s človekom, v katerega je bil še pred kratkim zaljubljen do lune in nazaj? Vsak ve zase.V družini smo tako starši kot zakonci in poleg tega še vsak zase svoj mali svet. Dolgoročno se ne obnese, če na družino gledamo kot na sezonsko delo. Prvih petnajst let smo samo starši, potem pa, ko otroci začnejo odhajati iz "gnezda" in je gnezdo prazno, se spomnimo, da smo tudi poročeni. Pogledamo okrog sebe in zagledamo tujca, namesto partnerja. Z njim si nimamo več kaj povedati, kajti pogovori o plenicah, hrani in o nezadostnih ocenah so minili. Kaj smo torej vsak dan? Vsakega malo ali samo starši? Partnerji samo zvečer, ko pade noč? Koliko časa si vzamemo zase? Če pogledamo slovenske družine, bomo opazili, da starši še kako radi podaljšamo svoje varstvo nad otroki, čeprav bi se le-ti že zdavnaj lahko osamosvojili. Komu to koristi in kdo si hrani svoj ego s trditvijo, da otroci ne morejo preživeti brez njega? Že v preteklosti so modri ljudje povedali dve stvari, ki držita še danes. Prvi nasvet: mati naj zjutraj najprej poskrbi zase. Naj zajtrkuje, se uredi, potem bo šele lahko poskrbela za svoje otroke. No, idealno je, da zajtrk poteka skupaj, ampak v tej modrosti, se skriva tista znana misel, naj najprej poskrbimo zase, šele potem za druge. Kako imamo lahko radi druge, če sebe ne maramo? Druga modrost, ki je preverjena vsak dan v vsakem zakonu, pa pravi, da je zakon staršev kakor zemlja, v kateri uspevajo otroci. Boljša kot je zemlja, boljši je pridelek, kajne? In kakor delajo različne snovi, minerali in gnojila dobro, rodovitno zemljo, tako potrebuje tudi zakon dodatke in čas, ki ga imata partnerja samo zase. Danes otroci potrebujejo srečne starše še bolj kakor včasih, kajti v tem tempu se prehitro izgubijo. Tako kot je najboljši domači gnoj za dobro uspevanje pridelkov, so najboljše prave vrednote za uspevanje vse družine, tako staršev kot otrok. "Umetna gnojila" kot so materialne dobrine (hiša, avto, pa še en avto) se dolgoročno ne obnesejo dobro in ne morejo izboljšati slabih medsebojnih odnosov in zakona. Želja staršev je, da so otroci zdravi in srečni. Zakaj jih potem ne učimo biti srečni z lastnim zgledom? Če jim želimo srečen zakon, jim ga pokažimo. Zgledi vlečejo... Zdi se mi, da je tale vaš planirani dopust brez hčerke kot droben dežek, ki bo osvežil vaš vrtiček. In še odgovor na vprašanje - ne, nista egoistična zakonca in vajina odločitev vaju ne bo naredila za slaba starša. Če imate možnost in če si dopust želite, potem si ga mirne duše privoščite. Hčerka vas bo brez dvoma pogrešala, bo pa najbrž tudi uživala v varstvu pri dedku in babici. Olajšate ji ta čas s kakšno kaseto, na katero boste posneli svoj glas ali s telefonskimi pogovori in z narisanimi sporočili za vsak dan. Naj vas ne skrbi mnenje vaših staršev, kajti samo vi in edino vi, boste nosili posledice svojih odločitev. Spoštovana gospa, mamica in žena - brez skrbi zalivajte svoj vrtiček vsak dan, dodajajte mu vse lepo, da bo še dolgo cvetoč in seveda ne pozabite na odstranjevanje plevela...

Nazaj domov
Na vrh strani Prva slovenska ženska in družinska revija
Na prejšnjo stran
Elektronski naslov

 

 

Future Tech - podjetje za spletne predstavitve